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ImprimerLa peau a besoin de vitamines A, B, C, E, K et d'oligo-éléments tels le zinc, le manganèse, le calcium et le magnésium.
- La Vitamine C est indispensable pour la production de collagène qui recule l'effet de vieillissement
- La Vitamine A contient de la béta-carotène pour maintenir les tissus
- La Vitamine E est vitale pour maintenir une peau en santé
- La Vitamine B joue un rôle réparateur
- La Vitamine D agit sur notre peau comme les bienfaits du soleil
- La vitamine F aide à contrer l'eczéma
- sans compter les vitamines K, T et U qui, si elles n'agissent pas sur la beauté, viennent porter secours à notre organisme
Conscients que les gens oublient trop souvent de mettre des kiwis, des oranges, des ananas, des papayes, des noix d'anarcardier, des graines de sésame, de la pêche, du houblon, de la sauge dans leur assiette ... plusieurs grandes lignes de produits ont mis des vitamines en pots pour que votre peau prennent plus d'éclat. Privée des bienfaits du soleil (en petite quantité), des fruits et des jus qu'on consomme plus souvent à l'été, la peau commence à souffrir dès la fin de l'automne comme une feuille ...
Mais tous ces produits ne peuvent pas travailler à sens unique. Si notre organisme souffre de carences alimentaires, ces bienfaits en petits pots ne donneront pas aussi rapidement l'éclat escompté et ce ne sera pas de leur faute! C'est un peu comme quand on va chez le coiffeur. On peut utiliser la plus belle teinture au monde, si elle est appliquée sur un cheveu terne et mou, elle perdra un peu de son éclat.
vous en trouverez la réponse, vitamine par vitamine, dans les hyperliens ci-haut mentionnés. De petites recettes "éclat" pour une meilleure mine viendront égayer nos prochains numéros d'hiver.
Mais il faut savoir, dans l'ensemble, que les vitamines peuvent être détruites et que tous vos efforts seront vains si vous ne respectez pas certaines règles dans le cas des fruits et des légumes ...
- achetez des fruits et des légumes au marché quand vous le pouvez - frais cueillis du matin, ils ont encore toutes leurs vitamines
- brossez-les et rincez-les légèrement au lieu de les laver à grande eau ou pire, les faire tremper
- mangez-les crus pour une dose maximale
- adoptez la cuisson à la vapeur ou au wok pour conserver le maximum de vitamines. Les produits contenant de la vitamine B et de la vitamine C sont hydrosolubles, c'est-à-dire qu'ils perdent leurs propriétés dans l'eau
- pour conserver vos vitamines, la congélation sous vide est le meilleur principe de conservation
- le séchage des aliments sèche aussi une partie des vitamines
ATCHOUM! Offrez-vous une mise au point pour l'hiver... Faites le plein d'agrumes !
Si vous conduisez une voiture, vous avez sans doute préparé votre véhicule pour la saison froide en lui faisant subir une mise au point d'hiver. Sinon, vous avez certainement sorti votre garde-robe de vêtements plus chauds. Mais avez-vous soumis votre organisme à une mise au point avant l'arrivée de la froidure ? Protégez-le avec un puissant allié... contre les symtômes du rhume et de la grippe.
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